AT Roca Rosat Reserva 2022 Cava on DO Penedèsis tunnustatud AT ROCA veinitehasest valmistatud elegantne roosa vahuvein. See ühendab Vahemere veinivalmistamise traditsioonid tähapäevaste tehnoloogiatega, pakkudes puhast, värsket ja harmoonilist maitset.
Omadused
Tüüp: Roosa vahuvein, Reserva.
Tootmismeetod: Klassikaline meetod (teine kääritamine toimub pudelis).
Alkoholisisaldus: 12%.
Degusteerimisomadused
Aroom: puhas, rafineeritud, punaste puuviljade, küpsete maasikate ja vaarikate nootidega, mida täiendavad roheline õun ja kerge mineraalsus.
Järelmaitse: pikk, värskendava tsitruselise tooni ja õrnade mineraalsete nootidega.
Serveerimissoovitused
Serveerimistemperatuur: 6–8°C – ideaalne temperatuur, et esile tuua veini värskus ja aroom.
Gastronoomiline kombineerimine
Sobib ideaalselt austrite ja tuunikala tartari juurde.
Hea valik punaste marjadega magustoitude kõrvale.
