Montalbera Cuvée Rosé Brut — peen vahuvein Piemontest.
«Cuvée Rosé» Spumante Metodo Martinotti Brut Montalberalt on loodud Monferrato künklikul maastikul, Castagnole Monferrato kommuunis (Asti provints, Piemonte). Valmistatud haruldasest kohalikust viinamarjasordist Grignolino, mis annab veinile iseloomu, värskuse ja kordumatu individuaalsuse.
Omadused
- Tootmismeetod — Martinotti (Charmat), sekundaarne kääritamine suletud surveanumates kontrollitud temperatuuril.
- Laagerdumine terasvaatides ja edasine küpsemine pudelis.
- Tootja: Montalbera.
- Piirkond: Piemonte, Itaalia.
- Kangus: 12,5%.
- Tüüp: Brut.
Maitsenoodid
Värvus: õrnroosa toon koos pärlmutterliku säraga ja püsiva perlaažiga.
Aroom: delikaatsed värske punase roosi noodid, metsmaasika varjundid ja kerge valgete puuviljade aktsent.
Maitse: värske ja siidine, harmoonilise happesusega ning meeldiva järelmaitsega. Kerge, elegantne ja tasakaalustatud.
Serveerimissoovitused
Serveerida jahutatult 6–8°C. Ideaalne aperitiivina ning sobib hästi lihavaliku, kergete suupistete ja veisecarpaccio kõrvale.
