Paekaare tee 2, Lubja Viimsi kookon, ladu 2
Categories: ,
Kaubamärk: Entrepinares

Juust Manchego Entrepinares 250 g

Manchego Entrepinares on kõige kuulsam Hispaania kõva juust, mis on valmistatud lambapiimast. Seda toodetakse ainult Castilla-La Mancha piirkonnas – Don Quijote kodumaal.

9.50

2 in stock

  • Tellimus saadetakse teele 3 tööpäeva jooksul.
  • 100% kvaliteedi garantii!
  • Turvalised maksed
  • Klienditugi
Description

Manchego – kõige kuulsam Hispaania juust, mis on valmistatud mägistes piirkondades elavate Manchega tõugu lammaste täispiimast. Ajaloolised andmed kinnitavad, et seda juustu on La Mancha piirkonnas valmistatud juba Rooma impeeriumi aegadest.

Manchego juust on kõva, kuiv, rasvane ja küllusliku maitsega juust. Sobib oivaliselt punase veini ja vinnutatud singiga. Ehtsat Manchego juustu valmistatakse ainult Toledo, Ciudad Reali, Cuenca ja Albacete provintsis.
Omadused
  • Valmistatud 100% Manchega tõugu lammaste toorpiimast.
  • Juustu koorikut niisutatakse esimese külmpressi oliiviõliga ja laagerdatakse üle 18 kuu.
  • Kuldmedal International Cheese Awards 2012, WORLD CHEESE AWARDS.
  • Hõbemedal International Cheese Awards 2021, WORLD CHEESE AWARDS.
  • Hõbemedal International Cheese Awards 2022, WORLD CHEESE AWARDS.
Koostisosad

Pastöriseerimata Manchega lambapiim, soola stabilisaator (kaltsiumkloriid), piimhappeensüümid, koagulant ja säilitusaine (lüsosüüm (muna)).

Kest ei ole söödav: sisaldab säilitusaineid (E-202, E-235) ja värvainet (E 160b(ii)).
Toitumisalane teave (100 g kohta)
Energiasisaldus: 1740 kJ / 420 kcal.
Rasvad: 36 g.
Millest küllastunud: 26 g.
Süsivesikud: ❮ 0,5 g.
Millest suhkrud: ❮ 0,5 g.
Valgud: 24 g.
Sool: 1,9 g.
Säilitamistingimused

Hoida külmkapis.

Kasutage 15 minutit pärast juustu külmkapist väljavõtmist.
Päritoluriik

Hispaania.

Additional information
Kaal

250 g.